四川商投聚焦糧食供應鏈建設為全省高質量發展夯實糧食安全“壓艙石”

發布時間:2021-06-07  來源:四川省商業投資集團 

“手中有糧、心中不慌”。黨的十八大以來,習近平總書記多次對糧食安全工作作出重要指示批示,強調要牢牢把握糧食安全主動權。在今年的省委農村工作會議上,省委書記彭清華特別強調,要堅決守住糧食安全這條底線。四川商投集團深入貫徹中央、省委決策部署,把黨史學習教育與集團改革發展相結合,堅持把保障糧食安全放在集團“十四五”發展的突出位置,切實踐行國企使命擔當,圍繞打通糧食產業鏈上下游,深入推進供應鏈體系建設,堅決扛穩保障全省糧食安全重任,為全面建設社會主義現代化四川夯實糧食安全“壓艙石”。


一是著力打造農產品跨區域流通體系。充分利用投資并購等多元資本運營手段,積極在川內交通關鍵樞紐區域布局大型跨區域農產品流通市場,在南充、廣漢、自貢、達州等地投建多個大型農產品流通市場,含1個國家級重點和4個省重點農產品交易中心,切實保障我省農產品食材冷鮮質量、實現充足保供。目前,集團在南充友信龍國際農產品市場建成該地區最大的大型單體冷庫,容量近1.8萬噸,市場日均交易量約2000噸,吸納商家約4000家,并配備農產品信息系統、檢驗檢測系統、質量安全可追溯體系等智能系統,有效掌控食材安全供應源頭。


二是著力打造放心糧油儲備輪換體系。四川商投現有彭山國家糧食倉庫、白家糧庫、西南食谷等儲備庫及國內一流糧油倉儲設施及鐵路專用線,有效糧食倉容總量近50萬噸,食用油罐總罐容近10萬噸,糧油購銷年規模達158萬噸,糧食儲備輪換能力不斷提升。注重糧油基地建設,逐步構建以彭山基地為核心,以川南、川東北、攀西、雅安基地為支撐,輻射全川的糧食安全綜合保障基地網絡,著力打造糧食產購儲加銷體系,不斷提高糧食儲備調控能力,確保四川糧食安全。


三是著力打造中央廚房食材供應體系。積極構建城市中央廚房業務生態,采用參控股多種合作模式持續擴大與重要節點市(州)合作,加快布局團餐、預制菜肴市場,重點在社會企事業單位團餐供應及中小學校餐保障兩類食材供應上下功夫,打通農業種植—食材加工—供應鏈服務—終端保供環節,不斷提升大宗食材供應市場占有率。目前,四川商投聯合行業龍頭企業在綿陽建成全國面積最大的校餐供應城市中央廚工廠,日產熱鏈盒飯24萬份,日產冷鏈便當10萬份,蔬菜加工150噸/天,肉類加工30噸/天,有效滿足安全化、標準化、批量化餐食需求,同時,通過訂單農業有效推動農業產業化,帶動農業深加工及食品精加工,有效實現“常時保供、特時應急、供需融通”。


四是著力打造市場化安全食品品牌體系。四川商投勇擔國企責任,塑造企業形象,發揮商貿流通企業優勢,從糧油到調味品全面打造安全食品品牌體系。對外積極聯合川內食用油頭部企業,開展戰略合作;對內擴建優質菜油基地規模,已在綿陽、邛崍、南充、阿壩等地建立16萬畝優質油菜種植基地,聚集從生產、加工、銷售等全產業各環節優勢資源要素,承接運營“天府菜油”公共品牌。目前,四川商投自有大米品牌“老廚房、玉象”入駐5000余家線下門店,獲“國家放心糧油產品”“中國糧食行業協會推薦產品”等榮譽稱號。作為四川省調味品協會會長單位,四川商投積極整合省內知名調味品品牌,將漢源花椒、郫縣豆瓣等川字老字號和地域特色品牌無縫銜接國內一線城市和海外市場。四川商投還高度重視科技創新,旗下酒科所、糧科所聚焦糧油、酒類等食品安全檢測,加大科研投入,加快科研成果轉化,為食品安全保駕護航。


下一步,四川商投將聚力聚焦現代供應鏈體系建設,提升自身集成服務能力,打通糧食供應鏈的痛點、難點和關鍵環節,全方位打造食品安全體系,當好川渝地區民生服務主導者、生產服務推進者、科技服務引領者,切實為全省老百姓的食品安全保駕護航。


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